Архив рубрики: Японская кухня

Фото япония сегодня. Карри с рисом. Curry Rice カレーライス

   Знаете ли вы, что карри был введен в Японии в эпоху Мэйдзи (1869-1913) из Британии? Это было время, когда Индия была под управлением Великобритании. Распространение карри по всей стране обычно связывают с его использованием в японской армии и флоте, … Читать далее

Приготовление Chicken Nanban

Это рецепт, приготовления жареного nanban цыпленка. Острый соус называется nanban соусом. Nanban соус так же часто используется для жареной рыбы. Всё приготовление понятно из ролика, ингредиенты под катом.

Фото Япония сегодня — Куриные Терияки — Teriyaki Chicken 鶏の照り焼き

Вчера вечером я ела очень вкусное филе цыпленка в японском ресторане.  Давайте посмотрим, что такое, на самом деле терияки Teriyaki 照り焼き??

Япония сегодня. Фото: Japanese Saké

  Когда наступают выходные дни, многие люди направляются в бары для того что-бы выпить.  И вот сегодняшнее фото этих красивых деревянных бочек японского саке.

Любой может попробовать зомби на вкус

Японцы  придумали  интересную закуску, этот пакет  Zombie Jerky. Но моя мама меня предупреждала, “Если мясо голубое, его не едят!” X-D

Фото. Япония сегодня: Bakudanyaki 爆弾焼き

Вчера вечером  я увидела  интересную закуску называется Bakudanyaki 爆弾 焼き. Давайте  рассмотрим, что это на самом деле?