Приготовление Chicken Nanban
Это рецепт, приготовления жареного nanban цыпленка. Острый соус называется nanban соусом. Nanban соус так же часто используется для жареной рыбы.
Всё приготовление понятно из ролика, ингредиенты под катом.
Ингредиенты на куриные Nanban
(2 Порции)
300г Куриные бедра (10,6 унции)
1 столовую ложку саке
½ ложки соевого соуса
1 ч.л. сока имбиря
2 столовые ложки картофельного крахмала
70g лук (2,47 унции)
20 г моркови (0,705 гр)
2 Белл Peppers
3 Масло листья салата
½ чайной ложки растительного масла
4 столовые ложки воды
4x4cm Комбу Келп (1 ½ x1 ½ дюйма)
4 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка сахара ½
⅛ чайной ложки соли
½ Красный Перец Чили
