Архив рубрики: Японская кухня

Как правильно готовить креветки

Известный японский про-блогер Akky Akimoto, выложил на ютубе видео в котором показывает как приготовить креветки за 3 секунды. Этот видео ролик является пародией на длительное по времени кулинарное шоу, «Готовим за 3 минуты» (3分クッキング). У @akky есть техническая колонка в … Читать далее

Особенности японской культуры

Во некоторых японских городах, учитывая особенности кулинарной японской культуры, отменили выдачу молока в школах. Мэр префектуры Ниигата, города Сандзе сообщил что данный запрет был принят в ответ на жалобы родителей, о том, что молоко разрушает славную кулинарную культуру Японии, ведь … Читать далее

Рецепт Окономияки

Давайте сегодня поговорим о японской кухне, и конкретно об рецепте окономияки (яп. お好み焼き) в общем это жареная лепешка из различных ингредиентов. Название «окономияки» состоит из 2 частей: «окономи» — на свой вкус и «яки» — жареный. Готовят окономияки обычно на … Читать далее

Аска, Евангелион, торт.

В этом году к Рождеству можно будет заказать специальный Евангелион торт. Аска Лэнгли представляет шоколадный торт в виде головы ангела. В комплект входит масштабная фигурка Аски вместе со специальным копьём Лонгина которое можно использовать в качестве вилки.

Девочка волшебница Мадока Магика

Bandai предлагает специальный торт для всех фанатов волшебницы Мадока Магика, он выполнен в форме мордочки безжалостного Kyuubey. Торт будет выпущен в ноябре и будет стоит в розницу 3780 иен. Это вкусный бисквитный торт с ванильным муссом внутри и замечательным малиновым … Читать далее

Японские пельмени — Gyoza (Gedza). Япония сегодня.

Японские пельмени гедза — некоторые считают что они являются прародителями уральских (сибирских) пельменей. И вообще пельменей как таковых. На самом деле, этот деликатес произошел от китайских пельменей.